Làm món bánh Tart phô mai cho ngày cuối tuần

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Cách làm


Banh tart pho mai

Những chiếc bánh tart phô mai thành phẩm

Vỏ bánh tart phô mai:

  • Trộn đều nguyên liệu phần vỏ và nhồi đến khi bột thành khối, mịn đều.
  • Bọc khối bột lại vàcho vào tủ lạnh 30′.
  • Lấy khối bột ra, cán và chia đều, lót bột vào khuôn tart. Dùng nĩa xăm lỗ ở đáy bánh (để trong quá trình nướng, bột không bị phồng lên). Để lạnh thêm 30p.
  • Cho các khuôn tart vào lò đã làm nóng trước. Nướng 180 độ C khoảng 20p.
  • Bánh chín, lấy khuôn ra khỏi lò. Nhẹ nhàng gỡ vỏ tart ra, để trên rack cho vỏ tart nguội hoàn toàn.

Làm nhân bánh tart phô mai:

  • Đánh phô mai và bơ cho mềm ra. Tiếp tục cho thêm các nguyên liệu còn lại và dùng phới khuấy tan đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp mịn và sệt.
  • Cho hỗn hợp này vào khuôn tart đã nướng. Phết lòng đỏ lên mặt bánh và nướng ở nhiệt 220 – 230 độ khoảng 5 – 8 phút (tùy lò) là xong.

Chúc bạn thành công với công thức làm bánh thơm ngon này!

Bạn đang xem Làm món bánh Tart phô mai cho ngày cuối tuần

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments