Cực dễ với bánh trứng cút đầy dinh dưỡng cho bé

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Gọi là bánh nhưng thật ra nó chẳng có một tí bột nào cả. Bánh trứng được làm từ nguyên liệu chính là trứng cút. Khuôn bánh cũng không quá xa lạ mà chính là khuôn bánh khọt. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn luôn có sẵn trong tủ như trứng cút, chà bông, ruốc khô, pate, phô mai, mayonnaise… bạn hoàn toàn có thể tạo ra món ăn siêu hấp dẫn cho các thiên thần nhí ở nhà, hơn nữa có thể quên nỗi lo về an toàn thực phẩm.

Cách làm


Bước1. Chuẩn bị: Chà bông, ruốc khô băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.Thanh cua cắt lát mỏng khoảng 3 li. Ớt sừng cắt sợi nhỏ.

Bước 2.Thưc hiện:

-Pha xốt: Trộn đều 2 muống canh xốt mayonnaise với 1 muỗng canh tương cà (hoặc tương ớt).

-Đặt khuôn lên bếp, quét ít dầu ăn đều mặt khuôn, đập trứng cút vào rồi lần lượt cho hành lá, pa tê, thanh cua, chà bông, ruốc khô lên, đậy nắp lại chiên đến khi trứng cút chín thì rắc phô mai lên măt.

Khi kết thúc công đoạn cuối cũng là lúc trứng trong khuôn chuyển màu trắng đục – dấu hiệu của việc chín tới rồi đấy. Rất nhẹ nhàng và dễ dàng, chỉ cần một cái “khều” nhẹ là từng cái bánh nhỏ đã nằm yên vị trên đĩa. Rất dễ thực hiện.

-Cho bánh trứng cút ra đĩa, trang trí xốt mayonnaise trộn tương cà lên măt.

Lưu ý:

-Chiên bánh với lửa nhỏ để khi cho hết các nguyên liệu vào bánh vẫn không bị cháy.

-Xốt mayonnaise giúp bánh có vị béo nhẹ, mềm mại và không bị khô.

– Bánh dùng nóng sẽ rất ngon, bé lớn có thể ăn cùng sốt mayonnaise với tương ớt sẽ ngon hơn.

Vị bánh trứng cút siêu ngon nóng hổi đầy dinh dưỡng là một lựa tốt để các mẹ dành tặng cho bé yêu của mình đấy ạ. Cách làm không quá khó mà lại thật hấp dẫn, hãy bắt tay vào bếp làm bánh ngay cho bé yêu nhà mình thôi nào!

Bạn đang xem Cực dễ với bánh trứng cút đầy dinh dưỡng cho bé

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments