Phở xào tôm trứng cho bữa sáng lạ vị

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Món phở xào tôm trứng sẽ mang đến bạn hương vị thanh nhẹ, thơm ngon, thích hợp để thay thế cho bữa sáng quen thuộc hàng ngày.
Cách làm

Pho xao
Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Tôm ướp cùng gia vị trong 10 phút.
Pho xao
Ướp tôm cùng gia vị cho thấm
  • Cho dầu vào chảo, đổ phở vào xào cho đến khi phở tơi ra. Thêm muối (khoảng 2gr), 1 nửa chỗ hẹ chuẩn bị, đảo đều cho phở thấm và khô. Múc phở ra đĩa.
Mon pho xao tom
Xào bánh phở cho tơi
  • Dùng lại chảo, thêm chút dầu, tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào đảo đến khi tôm chuyển màu đỏ (khoảng 2 phút). Thêm nước dùng gà, đun sôi.
Pho xao tom
Xào tôm cùng tỏi cho săn
  • Khi nước sôi, đổ từ từ chén trứng đã quậy sẵn vào nồi (vừa đổ vừa quậy) để tạo thành những bông trứng màu vàng.
Mon pho xao
Đổ trứng vào nồi nước đang nấu sôi
  • Trứng chín thêm hành và hẹ đã cắt khúc.
Mon pho xao
Thêm hành và hẹ
  • Cuối cùng đổ muỗng bột bắp vào nồi để tạo độ sệt.
Pho xao tom
Đổ từ từ bột bắp hòa tan vào hỗn hợp để tạo để sệt
  • Bày phở ra đĩa, múc hỗn hợp tôm trứng vừa hoàn thành lên trên.
Pho xao tom
Rưới nước sốt vừa hoàn thành lên đĩa phở xào
Bí quyết: Nếu muốn giảm bớt độ béo, ở bước xào phở với dầu bạn có thể thay thế bằng cách cho 1  ít nước dùng gà và hạt nêm gà vào xào đến khi các sợi phở rời ra là được.
Chúc bạn thành công với bữa sáng độc đáo, lạ vị này nhé!
Hoa đỗ quyên là loài hoa đẹp với vẻ đẹp quyên rũ và được khá nhiều người yêu thích và được trồng nhiều cũng như là trưng bày nhiều ở mỗi dịp tết đến xuân về và để có được một chậu hoa đỗ quyên đẹp thì bạn phải bỏ ra một khoản tiền để có được những chậu hoa đỗ quyên trong nhà.

Bạn đang xem Phở xào tôm trứng cho bữa sáng lạ vị

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments