Gà xào sả ớt cả nhà khen ngon không ngớt

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

– Sả băm nhuyễn, ớt sừng bỏ hạt băm nhuyễn, gừng gọt vỏ cắt sợi nhuyễn.
– Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gà với gừng, 1/2 lượng sả ớt băm nhuyễn và gia vị (đường, hạt nêm, nước mắm) trong 30 phút.

– Cho 3 muỗng cafe mỡ gà hoặc dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm, cho tiếp phần sả ớt còn lại vào xào. 
 

– Sả, ớt, tỏi dậy mùi thơm các bạn trút thịt gà vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu là gà ta thịt dai, chúng ta rót vào chảo 1 chén nước lọc, đậy nắp, vặn lửa vừa cho thịt gà từ từ chín mềm.

– Khi sốt bắt đầu cạn, thêm nước cốt dừa, đảo đều. Sốt sánh lại, tắt bếp, dọn gà xào sả ớt với cơm nóng và dưa leo xắt lát, bạn có một bữa cơm ngon tuyệt vời rồi đó 🙂

Nguồn: Bếp Myl

Bạn đang xem Gà xào sả ớt cả nhà khen ngon không ngớt

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments