Cà-ri đỏ kiểu Thái và gà xào cà-ri đỏ

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Cà-ri đỏ kiểu Thái và gà xào cà-ri đỏ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm sẽ mang đến một hương vị độc đáo, lạ vị cho món ăn .

Cách làm


Hỗn hợp cà-ri đỏ:

  • Riềng thái lát mỏng
  • Sả thái khoanh
  • Lần lượt cho các nguyên liệu vào cối. Giã đều và mạnh tay từ 10 đến 15 phút cho các nguyên liệu nhuyễn và quyện lại với nhau thành hỗn hợp cà-ri đặc sệt.

Bạn có thể trữ hỗn hợp cà-ri đỏ trong tủ lạnh (ngăn mát) khoảng 5 ngày hoặc ngăn đá (1 tháng) để nấu rất nhiều món ăn khác của Thái.

Gà xào cà-ri đỏ:

  • Cho dầu ăn vào chảo nóng.
  • Cho gà vào, đảo sơ cho gà chín.
  • Cho hỗn hợp cà ri đỏ vào, đảo cùng cho đều. Nêm nước mắm và đường.
  • Cho nước cốt dừa vào, đảo đều.
  • Cho lá chanh vào đảo cùng đến khi phần nước cốt dừa sệt lại thì tắt bếp.

Cà-ri đỏ kiểu Thái và gà xào cà-ri đỏ (new)

Chúc bạn làm cà-ri đỏ kiểu Thái và gà xào cà-ri đỏ thành công.

Công thức: Mr. Aree

Video clip & Dịch công thức: Nhà Có Hai Người

Bạn đang xem Cà-ri đỏ kiểu Thái và gà xào cà-ri đỏ

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments