Cách làm món khoai tây chiên giòn cực ngon

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao ở Lotteria, KFC người ta chiên khoai tây lại giòn và ngon đến vậy trong khi ở nhà cũng khoai tây, cũng dầu ăn mà mình chiên lại nhanh mềm, nhanh nhũn vậy! Có bí quyết cả đấy, bài này web sẽ hướng dẫn chia sẻ bí kíp cho các bạn có thể tự làm khoai tây chiên thơm ngon và giòn tan đến tận cọng khoai cuối cùng. Chúng ta cùng bắt đầu nhé.

Cách làm


1. Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, thái con chì theo chiều dài của khoai.

Luộc sơ khoai tây với 1 chút muối. Bột năng 1 thìa cà phê hoà tan với 1 chút nước rồi đổ vào nồi luộc khoai.

2. Giai đoạn chiên khoai:

Bắc chảo có đáy nhỏ, cho lượng dầu ăn đủ ngập khoai, đun sôi dầu ăn, (ta dùng xoong, chảo có đáy nhỏ sẽ tiết kiệm được dầu ăn, không đổ ra quá nhiều dầu gây lãng phí), chiên khoai chín se mặt hơi xém vàng thì vớt ra (các bạn chia nhỏ lượng khoai chiên 1 lần đủ để dầu ăn ngập mặt khoai), để nguội.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi, các bạn hãy xem thêm cách món ăn khác, cách làm bánh khác tại: hướng dẫn tự làm

Bạn đang xem Cách làm món khoai tây chiên giòn cực ngon

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments