Cá hồi áp chảo sốt sữa chua

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Nguyên liệu

300 gr cá hồi

1 hủ sữa chua không đường

Sữa tươi không đường

Muối, hạt nêm, tiêu, bơ, thì là, bột bắp

Cách làm


/wp-content/uploads/users/thuanphan510gmail-com/files/image(3).jpg

Cá hồi rửa sạch, để ráo, ướp với ít muối, hạt nêm, tiêu trong vòng 30 phút cho thấm

Thì là rửa sạch, thái nhỏ 

Hoà 1 muỗng cà phê bột bắp với 2 muỗng canh nước

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ chảy thì cho cá hồi vào, để lửa vừa, áp chảo mặt da trước trong khoảng 2-3 phút đến khi da xém vàng thì lật lại và tiếp tục áp chảo mặt còn lại trong 2 phút, tắt bếp

Bắc chảo khác, cho sữa chua + 2 muỗng canh sữa tươi vào, tiếp đến cho bột bắp đã hoà tan vào, khuấy đến khi sốt sệt lại thì cho thì là vào, nêm ít muối, tắt bếp

Trình bày cá hồi ra dĩa, rưới sốt sữa chua lên trên

Chúc các bạn thành công!

Bạn đang xem Cá hồi áp chảo sốt sữa chua

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments