Cá diêu hồng sốt chanh dây

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Nàng Cá Điêu Hồng được trang điểm cầu kỳ, kết hợp cùng với chàng Chanh Dây hấp dẫn tạo thành một cặp món Cá Điêu Hồng Sốt Chanh Dây sang trọng, thu hút và cực kỳ quyến rũ bởi mùi thơm đặc trưng và vị chua ngọt tuyệt hảo. Khiến người ăn một lần là nhớ mãi
Cá Diêu Hồng Sốt Chanh Dây phi lê, cắt từng miếng vuông, chiên vừa chín mềm. Nước cốt chanh dây nguyên chất, cùng với ít phụ liệu đa vị, đa sắc giúp món ăn ngon càng thêm ngon.
Hạt Chanh Dây là những chấm đen, giúp cho món ăn thêm sang trọng, đồng thời tạo vị khác biệt khi dùng cùng với cá. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn một số bí quyết để chế biến món này nhé:

Nguyên liệu

– 01 con cá diêu hồng 1kg

– 01 muỗng cà phê hạt nêm

– 01 muỗng cà phê tiêu

– 50gr bột chiên xùanh

– 02 quả ớt chuông

– 01 củ hành.

– 200 gr nấm 

Cách làm


Cách làm:

1/ Món xốt chanh dây:

-Đun sôi nước chanh dây, nêm gia vị vừa ăn. Cho ớt chuông, củ hành, nấm vào xào qua.

2/ Món cá

Bước 1: Cá diêu hồng làm sạch, cắt phi lê vừa ăn

Bước 2: Ướp phi lê cá với gia vị 15 phút cho thấm.

Bước 3: Cho chảo dầu lên bếp, chờ dầu sôi, cho cá vào chiên vàng.

3/ Trình bày:

  • Cho cá vớt ráo dầu ra dĩa. Lấy nước sốt chanh dây rưới lên. Trang trí lại cho đẹp mắt.

Bạn đang xem Cá diêu hồng sốt chanh dây

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments