Bò sốt tứ vị

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Bò Sốt Tứ Vị là một món ăn có cách làm khá kì công, món ăn ngon, hấp dẫn với tứ vị bao gồm: một ong, mù tạc vàng, trái thơm, ớt chuông.
Món Bò Sốt Tứ Vị là món chính đặc sắc, đẹp mắt và thu hút cho mọi bữa tiệc, đặc biệt các bữa tiệc sang trọng, tiệc cưới.

Cách làm


Sơ chế nguyên liệu:

Thịt bò mua về rửa sạch sau đó thái to.

Hạt tiêu rang chín rồi rồi đập dập.

Gừng, hành khô, tỏi làm sạch vỏ sau đó băm nhỏ.

Hành tây rửa sạch, lột vỏ rồi thái nhỏ.

Ớt chuông rửa sạch, thái nhỏ

Ướp thịt:  ướp thịt bò với 2 thìa tiêu đen, 1 thìa rượu và ½ thìa baking soda.

Chế biến:

Bước 1: Cho bơ vào nồi chờ khi bơ chảy ra thì cho thịt bò vào xào với lửa to cho đến khi thịt đã bắt đầu chín thì bạn thêm nước ngang mặt thịt và đun đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ. Sau đó nêm nếm với gia vị cho vừa ăn.

Bước 2: Ớt và hành tây cho vào và đảo đều đến khi mềm, sốt sánh thì cho gia vị và tắt bếp.

Bước 3: để ra dĩa và trang trí, rắc sốt mayone lên dĩa

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn trên

Bạn đang xem Bò sốt tứ vị

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments