Làm Crème Brûlée cực đơn giản

chèn quảng cáo vào trong này300x250 nhé

DNews RBT 

Crème Brûlée

Làm Crème Brûlée cực đơn giản

  • Làm nóng lò ở 180 độ C. Đánh tan lòng đỏ trứng.

Crème Brûlée 2

  • Cho whipping cream, 1/3 chén đường cát và vani vào trộn đều cho đường tan.

Crème Brûlée 3

  • Thêm lòng đỏ trứng vào hỗn hợp và đánh mịn đều rồi luợc qua rây.

Crème Brûlée 4

  • Trút hỗn hợp trứng đường vào khuôn ramekin.
  • Xếp khuôn vào khay nướng rồi đổ 1 lớp nước sôi vào khay ngập 2/3 khuôn.

Crème Brûlée 5

  • Cho khay nướng vào lò nướng 30-40 phút đến khi bánh chín. Lấy khay nướng ra, cẩn thận lấy từ khuôn ramekin ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cho mát.

Crème Brûlée 6

  • Lấy khuôn ra, rắc 2 muỗng cà-phê đường đều trên bề mặt.

Crème Brûlée 7

  • Vặn cây khò lửa ra, di chuyển lên bề mặt bánh để ngọn lửa chuyển động tròn trong khoảng 2 phút đến khi đường tan chảy và chuyển vàng nâu ta được món tráng miệng tuyệt ngon Crème Brûlée.

Crème Brûlée 8

Crème Brûlée 9

(Nguồn pineapplesandpalmtrees)

Bạn đang xem Làm Crème Brûlée cực đơn giản

Tin cùng chủ đề

Follow Us

Comments